Форум румынской группы AKCENT

Davaite pisat resepti ruminskoi kuxni ....

Эль4ик пишет:

цитата:

Я вот на одном сайте наткнулась на один очень странный на мой взгляд, рецепт румынской кухни

Яичница-глазунья по-румынски
Воду с уксусом (1 столовая ложка уксуса на 1 л воды) кипятят в большой низкой кастрюле. Сырые яйца по одному разбивают в маленькую тарелку и из нее осторожно выливают в кипящую воду. Накрыв кастрюлю крышкой, снимают с огня и отставляют на край плиты. Минуты через три белок свернется, а желток останется полужидким. Затем яйца осторожно вынимают шумовкой, выкладывают на блюдо и заливают кипящим маслом. Подают с поджаренным луком.

Хм...и что же это такое получится?....